WHERE TO DRINK
4 RUE DU PUITS DESCUJOLS, BORDEAUX
+33 (0)5 56 30 05 38
First growths, such as Yquem and Cheval Blanc make an appearance in the Enomatic machines at Le Millésime. Co-owned by VINIV winemaking client Philippe Francy and Fréderic Heraut, the dynamic duo keep adding wines to a list which already features over 120, so there is no shortage of choice when deciding what to enjoy with the Kobe beef carpaccio or mini-burgers. It’s a see-and-be-seen hotspot for the jet-set Bordelais and rugby enthusiasts.
Au Millésime, c’est à des premiers Crus — Yquem, Cheval Blanc, etc. — que l’on a affaire grâce au système Enomatic. Appartenant à un duo dynamique composé d’un membre vinificateur de VINIV, Philippe Francy, et de Fréderic Heraut, ce bar à vin ne cesse d’ajouter de nouvelles références à une carte qui en contient déjà plus de 120. Ce n’est donc pas le choix qui manque pour accompagner le carpaccio de boeuf de Kobe ou les mini-hamburgers. À savoir : ici, la jet set bordelaise et les amateurs de rugby viennent pour voir et être vus.